彩紋慕斯蛋糕

成份:

橘子果泥  256公克 濃縮柳橙汁  64公克 蛋黃  77公克 細砂糖  64公克 吉利丁片  18公克 動物性鮮奶油  321公克 鳩康地蛋糕體  1片 酒糖液  適量 彩紋蛋糕  適量 鏡面果膠  適量 白色巧克力片  適量